Producent: Hugo Mendes

Region: IG Lisboa, Portugal

Druvor: 100 % Vital

Skörd: Hårt selekterat i vingården och skördat för hand.

Vinifiering: Spontanjäst med en medeltemp på 17ºC. i ståltank. Tidig buteljering för att behålla frukten i vinet med de blommiga tonerna.

Vinets karaktär: Vinet uttrycker en fin syra, ett djup med direkta aromer. Drick med vänner och njut!

Servering: Servera det ca 10-12° C.

Alkohol: 12,5 %
Syra: 6 g/l
Residual sockerhalt: 5,6 g/l
pH: 3,42
Total produktion: 1150 flaskor

Finns i vårt restaurangsortiment via Drycks.se